干しハタハタ

￥1,500 (税込)

冷凍

水揚げしたその日の内に加工してあるので鮮度抜群！　
しっかりと栄養を蓄えたハタハタを一夜干しにてお届け！
旨味が強くホクホクとした食感と脂の乗りが良いのが特徴です。　

【職人のこだわり】
鮮度が落ちやすい魚を、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。
素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！

発送日目安	3～4日後
名称	ハタハタ
内容量	12匹
原材料名	ハタハタ
保存方法	要冷凍 -18℃以下
賞味期限	※ご家庭の冷凍庫では、1カ月程度を目安にお召し上がりください
産地	日本海山陰産
加熱調理の必要性	加熱要